Unter Mikrobiologie versteht man die Lehre von mikroskopisch kleinen Organismen wie Bakterien, Viren, Archaeen, Pilzen und Protozoen. Diese Disziplin umfasst Grundlagenforschung zur Biochemie, Physiologie, Zellbiologie, Ökologie, Evolution und klinischen Aspekten von Mikroorganismen, einschließlich der Wirtsreaktion auf diese Wirkstoffe.
Verwandte Zeitschriften der Mikrobiologie
Lebensmittel und Umwelt, Journal of Food Measurement and Characterization. Lebensmittelanalytische Methoden, Lebensmittelbiophysik, Transaktionen der ASABE.
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