Pharmazeutische Regulierungsangelegenheiten: Open Access

Bewertung der Gesundheitsrisiken durch Arzneimittelrückstände: Eine umfassende Analyse

Abstract

Oscar Sturm

Das Vorhandensein von Arzneimittelrückständen in verschiedenen Lebensmitteln stellt ein erhebliches Risiko für die menschliche Gesundheit dar. Dieser Artikel bietet einen umfassenden Überblick über die Methoden zur Bewertung der Risiken, die mit der Exposition gegenüber Arzneimittelrückständen in Lebensmitteln verbunden sind. Er untersucht die Quellen von Arzneimittelrückständen, die möglichen Auswirkungen auf die Gesundheit und die rechtlichen Rahmenbedingungen für ihr Vorhandensein in Lebensmitteln. Darüber hinaus werden die Ansätze zur Quantifizierung dieser Risiken erörtert, darunter Gefahrenidentifizierung, Dosis-Wirkungs-Bewertung, Expositionsbewertung und Risikocharakterisierung. Das Verständnis der Komplexitäten bei der Bewertung der Gesundheitsrisiken durch die Exposition gegenüber Arzneimittelrückständen ist entscheidend für die Entwicklung wirksamer Minderungsstrategien und die Gewährleistung von Lebensmittelsicherheitsstandards.