Fortschritte im Recycling und Abfallmanagement

Feldgrün ernten

Um Feldgrün zu ernten, schneiden Sie einfach die Blätter von Löwenzahn und Brennnesseln ab (ich verwende oft den gesamten oberen Teil, wenn sie weniger als 15 cm hoch sind). Schneiden Sie bei Vogelmiere und Portulak die Stängel und Blätter ab, beide sind weich und essbar. Diese mit Nährstoffen und reichhaltigem Chlorophyll gefüllten Lebensmittel können das Verlangen Ihres Körpers nach frischen, gesunden Lebensmitteln direkt aus Ihrem Garten stillen. Sie müssen darauf achten, nur auf Flächen zu ernten, von denen Sie wissen, dass sie nicht mit Chemikalien behandelt wurden. Beachten Sie, dass in vielen Städten entlang von Straßen gesprüht wird, und selbst wenn dies noch nicht so früh im Jahr geschehen ist, kann es zu chemischen Rückständen aus früheren Anwendungen kommen. Daher ist es am besten, einen Bereich abseits der ausgetretenen Pfade oder Ihren eigenen Garten zu finden.

Verwandte Zeitschriften zum Ernten von Feldgrün:

Journal of Ecology and Environmental Sciences, Journal of Biofertilizers & Biopesticides, Journal of Harvesting Collard Greens, Journal of Agriculture & Life Sciences, Journal of Effect der Anwendung von Gibberellinsäure vor der Ernte