Bei der rekombinanten DNA-Technologie handelt es sich um die bewusste, kontrollierte Manipulation der Gene in einem Organismus mit der Absicht, diesen Organismus auf irgendeine Weise zu verbessern. Es umfasst eine Reihe von Techniken, die unbegrenzte Mengen ansonsten nicht verfügbarer oder knapper biologischer Produkte produzieren, indem aus Tieren oder Pflanzen isolierte DNA in Bakterien eingebracht und das Produkt dann aus einer Bakterienkolonie geerntet wird.
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