Zeitschrift für Krankenpflege und Pflege

Ernährungsunsicherheit bei HIV-positiven Patienten

Abstract

Tshililo AR MCur und Mangena-Netshikweta

Aufgrund der Unsicherheit der Arbeitsmöglichkeiten in ländlichen Gemeinden fällt es verarmten Familien schwer, ihre Familienmitglieder mit ausreichend Nahrung zu versorgen. Weiser und Bangsberg definieren Ernährungsunsicherheit jedoch als die begrenzte oder unsichere Verfügbarkeit von ernährungsphysiologisch angemessenen, sicheren Lebensmitteln oder die Unfähigkeit, persönlich akzeptable Lebensmittel auf sozial akzeptable Weise zu erwerben. Eine südafrikanische Studie von Mashau unterstützte die Studie von Mills und Bangsberg, indem sie warnte, dass Hunger die extremste Folge von Ernährungsunsicherheit sei. Tshililo warnte auch, dass das Immunsystem einer Person mit HIV und AIDS durch nahrhafte Lebensmittel gestärkt werden müsse. Das umfassendere Konzept umfasste Probleme mit der Lebensmittelversorgung des Haushalts, der Qualität der Ernährung, den Gefühlen in Bezug auf die Situation und die Bemühungen, die unternommen wurden, um die Lebensmittelversorgung des Haushalts aufrechtzuerhalten. Ziel dieser Studie war es, die Ernährungsunsicherheit unter HI-seropositiven Patienten im ländlichen Vhembe-Distrikt der Provinz Limpopo zu untersuchen. Es wurde ein qualitatives, exploratives, deskriptives und kontextbezogenes Design verwendet. Zur Auswahl der Familienmitglieder, die HI-seropositive Patienten zu Hause pflegen, wurde eine nicht-probabilistische, zielgerichtete Stichprobenmethode verwendet. Mit 20 Teilnehmern wurden ausführliche Interviews durchgeführt. Die Daten wurden nach Teschs offener Kodierungsmethode analysiert. Diese Studie ergab, dass der sozioökonomische Status der Familie aufgrund finanzieller Einschränkungen beeinträchtigt wird. Daher verschlechtert sich der Zustand der Patienten, da sie sich nicht ausgewogen ernähren können.